Дизайн кухни в стиле минимализм

Идея минимализма в оформлении интерьеров стала владеть умами соотечественников только в последние несколько лет. До этого долгие годы богатство и обилие деталей были признаками обеспеченности и хорошего достатка. Минимум мебели и однотонные стены считались признаком того, что семья не может позволить себе ничего большего.

Сегодня ситуация изменилась – никто не измеряет благосостояние и успех количеством посуды или бытовой техники. Всё больше людей понимает, что сдержанность и умеренность в дизайне стали признаками хорошего тона, а талант дизайнера лучше всего проявляется в умении реализовать максимум идей с помощью минимума средств.

kuhmin1

Минимализм обретает всё больше поклонников, и кухня в этом стиле может быть вашей первой «пробой пера» в этом направлении. Рассмотрим преимущества этого стиля и узнаем, с чего начать дизайн кухни в духе минимализма.

Преимущества минималистичной кухни

При первом взгляде на фотографии возникает впечатление, что в комнатах слишком пусто, а дизайн чересчур простой. Однако наше восприятие сформировалось под влиянием квартир нашего детства, где родители пытались уместить на паре десятков квадратных метров немыслимое количество вещей, принадлежащих нескольким поколениям. Поэтому для нас непривычны современные минималистичные кухни, полные света и пространства.

Чтобы привыкнуть к ним и прочувствовать их обаяние, советуем рассмотреть фотографии внимательнее. Рано или поздно вы обнаружите, что такой интерьер открывает немало преимуществ.

  • Оформление с использованием одного или двух оттенков успокаивает и даёт глазам отдохнуть. На первый план выходит не само пространство, а люди, его населяющие, их занятия и эмоции.
  • Отсутствие лишних предметов облегчает уборку. Когда кухня забита мелочами, хозяйке приходится совершать много лишних движений. И наоборот, когда на кухне минимум предметов, наводить порядок легко и приятно.
  • Рационально использованное пространство оставляет хозяйке больше свободы для движения, поэтому во время готовки и уборки она не натыкается на углы и кромки мебели, не задевает стоящие повсюду банки и коробки.
  • Единый стиль выглядит более выгодно, чем скопление пёстрых цветовых пятен. Модные в прошлом десятилетии кухонные фартуки с полноцветной печатью уже теряют позиции, поскольку нравятся владельцам только первую неделю, а потом неизбежно начинают раздражать. При этом однотонное оформление и умеренные оттенки не надоедают и не выходят из моды годами.

kuhmin2

Минималистичная кухня – отдых для глаз и души

На кухне мы начинаем и заканчиваем день, поэтому важно, чтобы все члены семьи чувствовали себя комфортно. Особенность нашего времени – перенасыщенность цветами, звуками, информацией. Огни машин, мерцающие баннеры, кричащие цвета рекламы – под вечер глаза так устают от буйства красок, что хочется передохнуть и устроить взгляду «цветовую диету». Минималистичная кухня станет для вас огромным подспорьем и поможет устроить разгрузку зрению после долгого дня. А на следующий день чашка чая на любимой кухне поможет зарядиться спокойствием и гармонией.

Исследования показали: чем меньше личного пространства остаётся у современного жителя города, чем теснее дома и на работе, тем выше уровень стресса. Чтобы дома свободнее дышалось, присмотритесь к минимализму и оцените, как он выигрышно преображает квадратные метры, словно добавляя помещению площади.

Аксессуары и детали под запретом?

Есть мнение, что минимализм не допускает излишеств в виде картин, фотографий, комнатных растений и других декоративных элементов. Однако умеренный декор можно вписать даже в самый скупой дизайн, как сделали это авторы следующего интерьера. В этом примере на стене размещены несколько полотен и фото, однако они не диссонируют с общим настроением, поскольку выдержаны в чёрно-белой гамме и выглядят аккуратно, так как их нижние края образуют чёткую линию.

Делаем вывод, что в выбранном стиле допускаются украшения и безделушки, однако они не должны бросаться в глаза и создавать ощущение небрежности.

kuhmin3

Приёмы создания минималистичного интерьера кухни

Если вы решились на эксперимент в минималистическом стиле, воспользуйтесь этим пошаговым планом.

  1. По возможности обратитесь к профессионалу. Дизайнер-минималист поможет вам увидеть кухню по-новому и предложит свежие решения. Кроме того, хороший дизайн-проект будет сразу включать в себя расположение розеток и другие технические детали, о которых часто забывают те, кто решается на ремонт своими руками.
  2. Определитесь с цветовым решением. Выберите один или два основных оттенка и возьмите их за основу будущего проекта. Как видно на иллюстрациях, визитная карточка минимализма – белый и его оттенки, однако не менее выигрышно смотрятся чёрный, серый, бежевый, синий и любые другие цвета.
  3. Выберите, где будут расположены основные предметы мебели и техника: шкафы, рабочая поверхность, мойка, холодильник, кухонный островок. При этом руководствуйтесь соображениями эргономики: хозяйке должно быть удобно перемещаться.
  4. Определитесь с системой хранения посуды и мелкой техники. Ваша задача – спрятать всю утварь в напольные или навесные шкафы.
  5. Решите, как вы будете оформлять пол (плитка, ламинат), стены (обои под покраску, плитка, панели), потолок (натяжной, обычный). На одной из фотографий внизу смелым дизайнерским ходом стали стены с имитацией бетона.
  6. Продумайте освещение. В минималистичном интерьере освещение играет большую роль, поскольку позволяет выгодно подчеркнуть простор и элегантность помещения.

kuhmin4
kuhmin5

Как уместить на минималистичной кухне посуду, технику и прочие мелочи?

Одним из аргументов против кухни в стиле минимализм является невозможность уместить огромный запас кухонной утвари, посуды, круп, специй и прочего богатства, которым забиты шкафчики у любой хозяйки.

Чтобы переход к минимализму был успешным, вам придётся избавиться от трети, а то и от половины этой мелочёвки. Как это сделать?

  1. Переберите содержимое шкафов и отложите сырорезки, ножи для карвинга, кондитерские мешки и прочие гаджеты, которыми вы пользуетесь реже раза в неделю. Уберите их в кладовую или раздайте подругам.
  2. Разберите запасы круп, чая и специй и поступите так же. На будущее сформируйте привычку не покупать новое, пока не закончилось старое.
  3. Проведите ревизию техники и решите, без чего вы можете обойтись. Возможно, самое время попрощаться с аэрогрилем, блинницей, йогуртницей и другими приборами, которые только занимают место.
  4. Разложите на столе всю посуду и оставьте только ту, которой пользуетесь каждый день. Праздничные сервизы, хрусталь, винные фужеры пусть отправляются в кладовую.

kuhmin6

Секреты маскировки: как сделать, чтобы кухня выглядела цельной

Встроенная техника – ваш лучший друг при создании минималистического интерьера. Обратите внимание: на следующем фото мы не видим ни одного предмета бытовой техники. Все они спрятаны за одинаковыми мебельными фасадами. Стиральная и посудомоечная машины, духовой шкаф – всё замаскировано, чтобы придать интерьеру строгую лаконичность. В качестве цветовой доминанты здесь выбран энергичный чёрный, который мог бы показаться мрачным, если бы не был удачно поставлен в пару с оттенком тёплых сливок. На следующем фото в компаньоны чёрному был избран белоснежный, что сделало интерьер более броским и рельефным.

Разумеется, дизайнерская мебель по образцу той, которую вы видите на фото, не продаётся в обычном магазине. Однако вы можете стать обладателем любой мебели вашей мечты, если обратитесь к мастерам, изготавливающим её на заказ. Ваш уникальный гарнитур будет создан с учётом размеров кухни и всех пожеланий.

Picture_6 024kuhmin8

Где купить мебель для минималистичной кухни?

Пока минимализм не лидирует среди предпочтений соотечественников, поэтому найти мебель в этом стиле среди стандартных магазинных гарнитуров очень непросто.

Лучшим решением будет заказать её в проверенной компании и получить в точности такую кухню, какая рисуется вам в мечтах.

Магазинные комплекты в обязательном порядке включают в себя набор навесных шкафов. Однако эти привычные спутники любой российской кухни – далеко не единственный способ организовать хранение кухонных принадлежностей. Если вы последовали нашим советам и избавились от целого мешка ненужных приспособлений, то сможете обойтись без шкафчиков. На следующих фотографиях видно, что для хранения утвари используются полки, сочетающиеся с общим дизайнерским решением. Они тоже изготавливаются на заказ из хорошего материала и могут быть любой ширины и формы.

kuhmin9
kuhmin10

Если вы пока не готовы отказаться от навесных шкафчиков, то и они могут быть минималистичными: однотонными, без стёкол и филёнки, без ручек и декора. На следующих фото кухонь в стиле минимализм шкафчики настолько сливаются со стенами, что становятся почти невидимыми и визуально не загромождают пространство.

kuhmin11kuhmin12
kuhmin13

Теперь вы знаете, как оформить кухню в духе минимализма. Надеемся, что мы разрушили большинство стереотипов, связанных с этим современным направлением дизайна, и помогли вам составить план по воплощению мечты о лаконичной кухне.

kuhmin14